HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。リリースされるのか、名前を変えるのか。通常よりも長命なワインと言われています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。マーレ産　赤ワイン　限定品。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。ギルベール・ジレ / Guilbert Gillet 2021。Minagico Reserve Selection ニュージーランド高級ワイン。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。カール　DRC リシュブール　ドメーヌ　ド　ラ　ロマネ・コンティ３本セット。【超希少品】ドンペリ P3 空瓶&ケース　1988年。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。シャトーラトゥール 1997 Chateau Latour 1997 ワイン。コスデストゥルネル。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。DUCKHORN 2019 CABERNET SAUVIGNON ナパバレー 赤。ドメーヌ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ 2020。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。ワイン FATTORIAdei BARBI BRUNELLO di MONTALCINO。KURISAWA BLANC 2024 　クリサワブラン。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。CAVE D'OCCI スパークリング & 赤ワイン&ROCOCOビールセット。【ダル】クロードデュガ ブルゴーニュ ルージュ&ブラン2022 750ml。ご覧いただきありがとうございます。ドメーヌ・タカヒコ ヨイチノボリ・ナカイブラン2018